Łatwe, zdrowe i smaczne przepisy na kolację dla dzieci to doskonały sposób na zadowolenie maluchów i zaoszczędzenie czasu przy gotowaniu. Oto kilka pomysłów na proste dania, które są pełne wartości odżywczych, a zarazem smakują doskonale. Przygotowanie tych potraw nie zajmie Ci wiele czasu, a dzieci będą zachwycone.
- Kotlety z indyka i warzywami
Składniki:
- 500g mięsa mielonego z indyka
- 1 duże jajko
- 1 mała marchewka, starta
- 1 mała cukinia, starta
- 1 cebula, posiekana
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
- 2 łyżki bułki tartej
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
- W dużej misce wymieszaj mięso, jajko, marchewkę, cukinię, cebulę, czosnek i bułkę tartą. Dopraw solą i pieprzem.
- Uformuj z masy kotlety o średnicy około 7-8 cm.
- Rozgrzej olej na patelni i smaż kotlety z obu stron na złoty kolor.
- Podawaj z ulubionymi dodatkami, jak makaron czy ziemniaki.
- Pomidorowa z dynią i ryżem
Składniki:
- 2 pomidory, obrażone i pokrojone w kostkę
- 1 mała dynia, obrana i pokrojona w kostkę
- 1 mała cebula, posiekana
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
- 1 łyżka masła
- 1 litr bulionu warzywnego
- 1 szklanka ryżu
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
- W dużym garnku rozgrzej masło i podsmaż cebulę i czosnek.
- Dodaj dynię i pomidory. Smaż przez kilka minut, aż dynia zmięknie.
- Wlej bulion warzywny i doprowadź do wrzenia.
- Dodaj ryż i gotuj na małym ogniu przez około 15-20 minut, aż ryż będzie miękki.
- Dopraw solą i pieprzem. Podawaj z posiekanymi ziołami.
- Wrapy z kurczakiem i warzywami
Składniki:
- tortille pszenne
- 2 filety z kurczaka, pokrojone w paski
- 1 czerwona papryka, pokrojona w paski
- 1 żółta papryka, pokrojona w paski
- 1 marchewka, starta
- sos jogurtowy do polewki (np. z dodatkiem czosnku i ziół)
Sposób przygotowania:
- Na osobnej patelni obsmaż paski kurczaka.
- Na każdej tortilli rozprowadź sos jogurtowy.
- Nałóż na jedną stronę tortilli paski kurczaka i warzywa.
- Zawiń tortillę w rulon i podziel na kawałki.
- Podawaj z dodatkowym sosem jogurtowym.
- Naleśniki z warzywami i serem
Składniki:
- 1 szklanka mąki pszennej
- 2 jajka
- 1 łyżka oleju roślinnego
- 1 szklanka mleka
- 1 szklanka wody
- sól do smaku
- ulubione warzywa (np. kukurydza, groszek, papryka, marchewka)
- ulubiony ser topiony
Sposób przygotowania:
- W misce wymieszaj mąkę, jajka, olej, mleko, wodę i sól, aż powstanie jednolite ciasto.
- Na rozgrzaną patelnię wlej porcję ciasta i rozprowadź je po całej powierzchni.
- Na jedną połowę naleśnika połóż ulubione warzywa i ser, a następnie zwiń naleśnika na pół.
- Smaż na złoty kolor z obu stron. Podawaj z sosem pomidorowym.
- Pieczone ziemniaczki z kurczakiem i brokułami
Składniki:
- 500g ziemniaków, pokrojonych w plastry
- 2 duże filety z kurczaka, pokrojone w kostkę
- 1 mały brokuł, podzielony na różyczki
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sól, pieprz, papryka w proszku do smaku
Sposób przygotowania:
- Ziemniaki, kurczaka i brokuły umieść na dużej blasze.
- Skrop oliwą i delikatnie wymieszaj.
- Posól, popieprz i posyp papryką w proszku.
- Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 35-40 minut w temperaturze 200°C.
- Podawaj jako samodzielne danie lub jako dodatek do sałaty.
- Sałatka z tuńczykiem i kuskusem
Składniki:
- 1 szklanka kuskusu
- 1 puszka tuńczyka w kawałkach, odsączona
- 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę
- 1 mała cebula, posiekana
- 1 ogórek, pokrojony w kostkę
- ulubione zioła (np. natka pietruszki)
- 3 łyżki soku z cytryny
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
- Kuskus zagotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- W osobnej misce wymieszaj tuńczyka, paprykę, cebulę, ogórka i zioła.
- Dodaj ugotowany kuskus i delikatnie wymieszaj.
- Skrop sosem z cytryny i oliwy z oliwek.
- Dopraw solą i pieprzem. Podawaj na świeżych liściach sałaty.
- Zdrowe kanapki z warzywami
Składniki:
- 4 kromki chleba pełnoziarnistego
- 100g masła
- ulubione warzywa (np. pomidory, ogórki, papryka, rukola)
- ulubione sery (np. mozzarella, ser feta)
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
- Chleb posmaruj masłem.
- Na jednej kromce ułóż plasterki warzyw i sera.
- Posól i popieprz do smaku.
- Przykryj drugą kromką chleba.
- Podawaj jako zdrowe i sycące danie na kolację.
Te przepisy na łatwe i zdrowe kolacje dla dzieci są pełne wartości odżywczych i smaku. Przygotowanie tych dań nie zajmie Ci wiele czasu, a w zamian otrzymasz zadowolone maluchy i spokój przy stole. Barekmaci
